🍰 الهريسة السورية بأسهل طريقة 😍
🍰 الهريسة السورية بأسهل طريقة 😍
🧾 المكونات:
4 أكواب سميد
2 كوب لبن 🥛
1 كوب سكر
3 ملاعق سمن
1 ملعقة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونات
👩🍳 الطريقة:
1️⃣ نخلط السميد مع السكر والسمنة
👉 ونفركهم منيح
2️⃣ نضيف اللبن + الكربونات + البيكنج باودر
👉 ونخلط لحتى يتجانس الخليط
3️⃣ نتركه يرتاح
⏱️ على الأقل 4 ساعات
💥 (كل ما ارتاح أكتر بتطلع أطيب)
4️⃣ ندهن صينية بالسمنة
ونمد الخليط بإيدنا ونملس الوجه
👉 ممكن ندهن الوجه شوي سمنة ليعطي لون 🔥
5️⃣ ندخلها فرن على 180
🔥 من تحت بالبداية
⏱️ بعد 5 دقايق نطلعها
👉 نقطعها ونزينها (لوز/فستق)
6️⃣ نرجعها عالفرن
🔥 من فوق وتحت لحتى تتحمّر
7️⃣ أول ما تطلع من الفرن
👉 نسقيها بقطر دافي 😍
🍯 طريقة القطر:
3 أكواب سكر
2 كوب ماء
عصرة ليمون 🍋
نغليهم بدون تحريك
وبعدين نتركهم على نار هادية حتى يثقل شوي
ونخليهم يبر بالعافيه
"<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7676535954582451"
crossorigin="anonymous"><head></head>/script>"
تعليقات
إرسال تعليق